昨日食べたラーメン

「名古屋八麺山」
住所
〒470-0133　 日進市梅森台1-147
電話番号
052-838-7892
営業時間
11:00～14:00 18:00～22:00
定休日 水曜日

仕事の途中に見つけた、新しく出来た、ラーメン屋さん「名古屋八麺山」
なんだか、すごい名前！気になって一度、来店してみました。
場所が、名古屋の名東区と日進市の境界付近のお店で、となりに丸亀製麺、向かえは、サイゼリヤ、チコっとずれてコメダ珈琲！のある場所、昨年の１０月にオープンしたお店で、以前は確か花屋さんだった場所です。

店の前、横が駐車場になってます。

店内は、厨房を囲むカウンター席と、ボックス席のような、四人掛けテーブルが二席、白と黒貴重の洒落た感じは、ちょっとラーメン屋らしからぬ趣です。

さて、メニューと能書きをみます。
ランチには、ちょっとしたサービス？もあるようです。

店名に八とありますが、ラーメンは二種類、至ってシンプル！

お冷やが烏龍茶！

餃子はヘルシー！

なので、オーダーは、名古屋深味噌なるお勧めラーメン、豚骨味噌ラーメン７８０円と餃子を頼みました。
餃子が先に出てきました。

案内にカリっとありましたが、カリっというよりも、モチっとした餃子！
でも、野菜がたっぷりの美味しい餃子です。３５０円
で、ラーメンが出ました。

あ！実は、地域情報誌のポストに八麺山さんが、広告を載せていたので、そのポストに載っていたサービスを使って、煮玉子を無料で入れていただきました。

まず！ラーメンの器に驚きです！
大きなコーヒーカップのような、器です。これでコーヒーをのんだら、軽く７、８杯分は飲めますσ(^_^;)
ラーメンの麺は極細、いわゆる博多系の麺

チャーシューも上品な作りの焼豚で、他のメニューにあった、やわらか焼豚丼も気になる所！
ただ、スープはと言うと、豚骨醤油が基本で、能書きにあった味噌？豚骨醤油を崩さない、深味噌とありましたが、味噌が全く感じません、味噌の入っていない、ラーメンを食べていないので、比較ができませんが、味噌が？
全くわからないので、ちょっと深味噌の意味がわかりませんでした。
でも！美味しいラーメンでしたので、
替玉１５０円を追加！

お腹いっぱいになり、そしてすべて完全完食σ(^_^;)

名古屋八麺山さん、ご馳走様でした。
（^人^）