昨日の事

昨日は久しぶりに知多半島のドライブに出かけました。天気も良く快適なドライブなりました。
実は、１４日のバレンタイン、我が娘の？？歳の誕生日だったので、その前祝いと言う事で、何かご馳走をしようと話したら、美味しい魚が食べたいと
言ったので、それなら師崎の丸誠に出かけて食べようと、実家のお袋の家で待ち合わせてをして出かけました。
しかし、丸誠の営業を確認するのに電話をしてみたところ、電話に出てくれません！あれ？お休みかな？
うーん(｡-_-｡)
やはり定休日の火曜日が、昨日１１日の祝日だったから、定休日を振り替えて、水曜日の今日に休んでいるのだろう？と、考えて、さて、では？どうする？まあ、他にもお店はあるし！とりあえず、お昼も過ぎた時間だし、出かけることとしました。大曽根から黒川の名古屋高速インターチェンジに行って、高速ー知多有料を使えば、師崎までは、だいたい１時間ちょいで着くことができます。
車の中、何処で食事をするか？道道考えていましたが、やはり一度は行った事がある「あら井」さんに行く事にして、迷うことなくあら井さんに直行、
所要時間、１時間１５分、PM１時半前には、お店に入る事が出来ました。
「あら井」
愛知県知多郡南知多町大字片名字新師崎３－１８
TEL ０５６９－６３－２５００

お店の前に駐車場と生簀があります。

定休日は、漁の都合もあるので、不定休との事です。
店内にも生簀が沢山あります。

店内の座席はテーブルお座敷がメイン、割と広々としています。

テーブルの上にメニュー、お勧めの案内が置いてあります。

ただ、あら井さんは、丸誠さんと違い、お昼は、固定されたメニューのみの営業のようで、セットされた3パターンから選ぶようになっています。

A定食・２５００×４をオーダーしました。アルコールは無しです。(^○^)
まず、出てきたのは、茎ワカメの佃煮と
ヒラメの蒸し物、ポン酢でいただきます。

出来たてのホクホクした身を、ポン酢で、さっぱりといただけて、ポン酢の酸味が食欲を増進させてくれます。
次は、サザエのつぼ焼き！

小ぶりのサザエが二つ、サザエはあまり大きな物より、小ぶりのほうが食べやすく、ワタまでしっかりといただきました。ちょっとした苦味がありますが、これも食欲をそそってくれます。
そして、メインのヒラメの活け造り！
どーん！と出ました。

ヒラメですから、味は申し分ありません、贅沢をしていて、なお贅沢を言えば！もう少しだけ、薄くお刺身にしていただけけると、もっと美味しくいただけると思いました、お刺身は、切り方も味のうちです。画像では、解りずらいですが、ヒラメの下には、ワカメがたくさんあり、お刺身をいただいた、箸休めにちょうどよく、大量に残るので、持ち帰りたいくらい美味しいワカメでした。
で！来店した時に、目に着いた、ナマコ、久しく食べていないのて、心の中で、食べたい、食べたい！と念じていたら、つい！口からポロリ、お店の人に
ナマコが食べたいけど、出してもらえますか？と聞けば、酢の物ならすぐに出しますとの事で、ナマコ酢を追加注文です。

そして、ナマコを捌く時に、ナマコの内蔵、卵巣がちゃんと入っていましたと、全て持って来てくれたので、滅多に食べれない物まで、いただく事が出来ました。

味は、そのままだとほとんどありません、お醤油をちょっとだけ入れてたべました。ナマコ酢は、旨しです。
で、ラスト！
煮魚とご飯、お味噌汁！

煮魚はアジ、ふだんアジと言えば、だいたいが、塩焼きが思い浮かびます。しかし、ここあら井さんでは、アジの煮魚がよく出ます。
そして、ここのアジの煮魚は、絶品です！
いろいろな料理をいただきましたが、究極には、このアジの煮魚とご飯があれば、もう何もいらない！
そんな思いにさせてくれる、アジの煮魚です。過去にも、あら井さんでは、このアジの煮魚を何度かいただいていますが、いつも最後にはそう思わせてくれる、絶品アジの煮魚です。
はい！(^○^)/
お腹！いっぱいです。
あら井さん！お世話になりました。
ご馳走様でした。
気がつけば、PM２：３０分過ぎ、？
なに？！次はケーキ？
馬鹿な！それは、後ほど
（；￣ェ￣）