薬膳のラーメン屋さん - kaputarou’s blog

今日は午前中に映画を見て、午後からは、実家にあるピンポンパールの水槽のメンテナンス、伸びすぎた水草のトリミング、浄水器の洗浄などをしました。

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で、晩御飯は大好きな「陣屋」さんのラーメンにしようと、お袋に聞くと、私もそれでいいと言うことだったので、お袋を連れて車で行きました。場所は、大曽根なので、矢田からだと車で７～８分くらいで着きます。

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店内は、テーブル席が二席と８人がけのカウンターがあります。

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テーブルの上には、好来系の定番！
高麗人参の入ったお酢、自家製ラー油が置いてあります。

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メニューです。

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しかし、自分は陣屋さんに来る時には、全くメニューは必要ありません、
なぜなら、いつもオーダーは、竹！
もしくは、大竹！おまけで餃子と決まっているからです。
一緒に行ったお袋は、オーソドックスに松をオーダーしました。
「竹」

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麺に隠れて、メンマが少なく見えますが、メンマが軽く２０本くらいは入ってます。
スープの味は、醤油味、鶏がら、野菜(根菜系)のごった煮でとった清湯で、少し油が浮いてるけどさっぱりとした優しいスープです。
好来系ラーメン屋さんもそれぞれに少しづつ味が違うけど、自分には、陣屋さんがピッタリとあっています。
これがおまけに頼む餃子です、勢いで撮影前に一個、食べてしまいました。
σ(^_^;)

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