どじょう鍋と柳川を２つづ予約してあったので、来店と同時に料理が出て来ました。通常に料理すると、時間がかなりかかるとのことです。
こちらが、どじょう鍋です。
炭をおこした、ひち輪に乗って出て来ました。これに大量のネギをまず投入、蓋をして、ネギがしんなりするまで、待ちます。
ネギ好きの自分には、ピッタリの料理です。
で！
こちらが、柳川です。
こちらは、普通に出て来ましたが、やはり熱々です。どじょう鍋は、ネギの風味で食べる料理で、柳川は卵の甘みが美味しく感じる料理です。
食べて思い出しました。昨年は、この柳川を食べて、どじょう鍋は食べなかった事に気がつきました。食べくらべてみて、自分はやはり、どじょう鍋が好みです。さて、二種類のどじょう鍋を前にして、我が娘がびっくりする事を言い出しました。
うな重も食べる！
食べる！なっとも言えないので、なら婿さんのも頼もうと言うことで、
うな重を２つ追加、
自分と相方は、どじょう鍋に
プラス３００円御飯のセットにして、
小御飯、味噌汁、茶碗蒸し、漬物
が出るオーダーで頼みました。
自分と相方は、どじょう鍋と御飯セットを美味しく完全に完食です。
お腹もいっぱい！
しかし、ここから、
うな重の登場です。
食べた娘に聞くと、かなりあっさりした
うな重と言うことです。
娘いわく、タレの甘みがもう少しあったほうが良いかな？っと言っておりました。やはり、食べ物は人それぞれの好みと言うことだと思いました。
「うなぎどぜうや」さん
ご馳走様でした。（^人^）
