このブログを確認すると、昨年の１１月
以来になりますが、名古屋市 天白区にある、世界の山ちゃん植田店さんに
坦々麺ランチを食べに行って来ました。
世界の山ちゃんと言えば、名古屋の有名
、手羽先唐揚げ屋さんです、何故？
そこに、坦々麺ランチ？
興味ある方、このブログで調べてみてください！(笑)
世界の山ちゃんは、フランチャイズなので、何店舗もありますが、坦々麺ランチが食べらるのは、この植田店だけです。
しかも！幻〜！です。
奥様と二人で来店で、オーダーは、
奥様が坦々麺単品
自分は、坦々麺セット、ライス中
坦々麺セットは、ご飯が、大、中、小
と選べます。
オーダーして、箸袋の手羽先の食べ方など見て、
しばらくすると、はい！
坦々麺セットです。
坦々麺にサラダ、お漬物は、搾菜
とりあえず、自分は、坦々麺だけを先に食べます。それは？何故か？後ほどわかります。
要するに、坦々麺を食べたら、ライスを
このスープに入れて食べるつもりなので、先ずは坦々麺だけをたべます。
ほんとにここの坦々麺は、
スープが絶品！
なにしろ、ここのシェフ、大石さんが
時間をかけて、特性ラー油など、一からの仕込み、手を掛けたスープだからです。
普段、あまりラーメンを好まない、奥様も、ここの坦々麺なら、スープを残さずに完食します。
美味しくて、残せないスープなのです。
と、言う訳で、完全に完食です。
坦々麺ですが、むせるほどは、辛く無いですが、後からじわじわくる辛さがあります。
サービスの烏龍茶が、とても美味しく感じます。
天白区、植田
世界の山ちゃん、大石さん
ご馳走でした。
注意 この坦々麺ランチは、
週末、金曜日〜日曜日のお昼だけです。
