このブログには、何回も登場してます。
坦々麺、
世界の山ちゃん植田店で食べれる。
幻の坦々麺！
昨日の釣りの疲れを吹き飛ばす意味で、本日のランチに行って来ました。
am１１半の開店と同時に、娘、カミさんと
３人で入店しました。
で
今日から麻婆豆腐のランチも復活です。
？？復活って書いてもなんのことやらでしょうが、この坦々麺も、麻婆豆腐も以前は、名古屋市名東区にあった、「四川家常菜 ひろ」と言う
中華料理屋さんで出していた物なのです。
このお店が無くなってから２年、店主だった
大石さんが作った物です。
ここから、大石さんのFacebookから引用させていただきたいと思います。
↓
「こちらのアカウントでまともに投稿するのはめちゃくちゃ久しぶりになります。
ご存知の方も居ると思いますが
今 高校の同級生松川修がオーナーを務める世界の山ちゃん植田店でお世話になっています。
その山ちゃんで10月8日からランチ限定ですが担々麺ランチ営業をさせていただいております。
宣伝という宣伝はSNSの告知だけでしたが、それを見ていただいた「ひろ」の常連さんだった方々や同級生や友達、本当に沢山の人達が来店してくださってます。
中には、オープン一週間ちょっとですが2回3回、えっ4回目ですか？ってお客さまも！
一番のビックリは、「Facebookの投稿を見て東京から来ました！」というお客さままで😳
感謝しても仕切れないほど、「ひろ」閉店から約2年の間、僕の味を待っていてくれたんだなぁと実感してます。
本当に感謝しております。
でもやはり、お客さまの絶対数が少ない為、日によってばらつきが😅
オーナーは「まだ始まったばっかり！お前の味だったら大丈夫！」と言ってくれてはいますが…
顔晴ります‼️
これまでに来てくれた
同級生
すずき たけお 近藤 真矢 中村 好孝善木 康晴 宮崎 直樹 佐々木 史宣 高須 郁夫 野本健太郎
初日から来てくた
伊藤 安則店長
浅井 憲二さん
土井 真佐海くん
早川 大寛だいかん
ありがとうございます😊
感謝します。
今日月曜日は定休日(僕の公休日)
明日11:30からランチ営業です。
近くに来たらみなさん寄って下さいね〜♫」
カミさんと自分は坦々麺をオーダー
自分はセットにしてご飯付き
娘は、麻婆豆腐飯をセットでオーダーです。
坦々麺のセット
麻婆豆腐飯のセット
どちらも大変に美味しいです。
完全完食
三人とも完全に完食！
スープが美味しすきて残せません、
大石さん、ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
お支払いは、
また、うかがいます。
