煮魚

お持ち帰りした魚

今日は、煮魚で美味しくいただきました

タケノコメバル

この愛知県では、タケノコメバルとよんでます。

ベッコウソイと普通はよぶようです。

身がしまっていて、弾力があります。

季節のせいなのか？

魚にすごい厚みがあります。

とても美味しくいただきました。

ご馳走様でした。